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Cover von Instrumentation and sensors for the food industry
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Year: 2001
Publisher: Boca Raton [u.a.], CRC Pr.
Media group: Ausleihbestand
Cover von Future impacts of biotechnology on agriculture, food production and food processing
a Delphi survey ; final report to the Commission of the European Communities, DG XII
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Year: 1999
Publisher: Heidelberg, Physica-Verlag
Series: Technology, innovation and policy; 10
Media group: Ausleihbestand
Cover von Amperometrische Multienzym-Biosensoren zur Fischfrischebestimmung
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Author: Chemnitius, Gabriele-Christine Search for this author
Year: 1994
Media group: Ausleihbestand
Cover von Biotechnologie in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
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Year: 1989
Publisher: Hamburg [u.a.], Parey
Cover von Listeria, listeriosis and food safety
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Author: Ryser, Elliot T.; Marth, Elmer H. Search for this author
Year: 1991
Publisher: New York [u.a.], Dekker
Series: Food science and technology; 46
Media group: Dauerleihe
Cover von Physikalisch-chemische Charakterisierung der Proteine aus Gerste, Malz, Würze und Bier
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Author: Mayer, Johann W. Search for this author
Year: 1978
Media group: Ausleihbestand
Cover von Einsatz von Milchsäurebakterien als Starterkulturen zur Aufwertung von Fischfarce
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Author: Fichtl, Peter Search for this author
Year: 1987
Media group: Ausleihbestand
Cover von Lactobacillus sake und Lactobacillus curvatus als Starterkulturorganismen für die Rohwurstreifung
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Author: Bantleon, Annegret D. Search for this author
Year: 1987
Media group: Ausleihbestand
Cover von Food biotechnology
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Year: 1987
Publisher: New York [u.a.], Dekker
Media group: Dauerleihe
Cover von 5

5

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Year: 1987
Media group: Ausleihbestand
OPEN V 11.1.0.0