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Cover von Instrumentation and sensors for the food industry
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Jahr: 2001
Verlag: Boca Raton [u.a.], CRC Pr.
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Future impacts of biotechnology on agriculture, food production and food processing
a Delphi survey ; final report to the Commission of the European Communities, DG XII
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Jahr: 1999
Verlag: Heidelberg, Physica-Verlag
Reihe: Technology, innovation and policy; 10
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Amperometrische Multienzym-Biosensoren zur Fischfrischebestimmung
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Verfasser: Chemnitius, Gabriele-Christine Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1994
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Biotechnologie in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
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Jahr: 1989
Verlag: Hamburg [u.a.], Parey
Cover von Listeria, listeriosis and food safety
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Verfasser: Ryser, Elliot T.; Marth, Elmer H. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Verlag: New York [u.a.], Dekker
Reihe: Food science and technology; 46
Mediengruppe: Dauerleihe
Cover von Physikalisch-chemische Charakterisierung der Proteine aus Gerste, Malz, Würze und Bier
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Verfasser: Mayer, Johann W. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1978
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Einsatz von Milchsäurebakterien als Starterkulturen zur Aufwertung von Fischfarce
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Verfasser: Fichtl, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1987
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Lactobacillus sake und Lactobacillus curvatus als Starterkulturorganismen für die Rohwurstreifung
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Verfasser: Bantleon, Annegret D. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1987
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Food biotechnology
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Jahr: 1987
Verlag: New York [u.a.], Dekker
Mediengruppe: Dauerleihe
Cover von 5

5

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Jahr: 1987
Developments in food proteins
Mediengruppe: Ausleihbestand
OPEN V 11.1.0.0