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Plant polyphenols as antioxidants for ascorbic acid

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Clemetson, C. A.; Andersen, L.
Jahr: 1966
Verlag: New York, Academy
Mediengruppe: Serien
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Clemetson, C. A.; Andersen, L.
Verfasserangabe: C. A. B. Clemetson and L. Andersen
Jahr: 1966
Verlag: New York, Academy
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Serie, NA-10
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Beschreibung: S. 339 - 378 : graph. Darst.
Schlagwörter: Naturstoffe; Naturstoffe allgemein
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Mediengruppe: Serien