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Cover von Nutzung von Enzymkomplexen aufgeschlossener Zellen für die fermentative Behandlung von Lebensmittelmassen
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Verfasser: Lösche, K.; Kroner, Karl-Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1989
Verlag: Weinheim, VCH
Cover von Enzyme in der Lebensmitteltechnologie
2. Symposium, 1988
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Jahr: 1989
Verlag: Bremerhaven, Hochschule Bremerhaven
Reihe: Schriftenreihe der Hochschule Bremerhaven; 12, HSB Schriftenreihe; 12
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Enzyme in der Lebensmitteltechnologie
2. Symposium, 1988
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Jahr: 1989
Verlag: Weinheim [u.a.], VCH
Reihe: GBF Monographien; 11
Mediengruppe: Serien
OPEN V 11.1.0.0