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Cover von Antimicrobial food additives
characteristics, uses, effects
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Verfasser: Lück, Erich Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1980
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Schimmelpilze
Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung
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Verfasser: Reiß, Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Food microbiology
fundamentals and frontiers
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Jahr: 2002
Verlag: Washington, DC, ASM Pr.
Mediengruppe: Dauerleihe
Cover von Aroma biotechnology
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Verfasser: Berger, Ralf G. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Biotechnologie in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
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Jahr: 1989
Verlag: Hamburg [u.a.], Parey
Cover von Enzyme arbeiten für uns
technische Enzyme und ihre Anwendung
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Verfasser: Uhlig, Helmut Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Verlag: München [u.a.], Hanser
Mediengruppe: Dauerleihe
Cover von Toxicology, environment, food, exposure-risk
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Jahr: 1990
Dioxin '90 - EPRI-Seminar
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Common fragrance and flavor materials
preparation, properties and uses
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Verfasser: Bauer, Kurt; Garbe, Dorothea; Surburg, Horst Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1990
Verlag: Weinheim [u.a.], VCH
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Alcoholic beverages
[Tab.]
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Jahr: 1977
Verlag: London [u.a.], Acad. Pr.
Mediengruppe: Ausleihbestand
Cover von Microbiology of foods and food processing
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Verfasser: Nickerson, John T.; Sinskey, Anthony J. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1972
Verlag: New York [u.a.], Elsevier
Mediengruppe: Ausleihbestand
OPEN V 11.1.0.0