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Instrumentelle Analytik und Bioanalytik

Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gey, Manfred H. (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: Berlin, Springer Spektrum, ein Imprint der Springer Verlag GmbH, Teil von Springer Nature
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Inhalt

Der Leser wird erstaunt sein, wie verständlich „komplizierte“ analytische Methoden in Form von zahlreichen Zeichnungen und Abbildungen dargestellt und erklärt werden können.
 
Praxisrelevante Analytik sind die Themen der 4. Auflage dieses erfolgreichen Buches – sowohl aus den Bereichen von Natur- und Biowissenschaft als auch Fragestellungen aus dem täglichen Leben. Massenspektrometrie, Spektroskopie und Chromatographie werden fundiert präsentiert, wobei die Analytik zunehmend im Zusammenhang mit gesundheitlichen und toxikologischen Fragestellungen steht. Was sind Dioxine und wie werden die über 100 unterschiedlich giftigen Spezies analytisch bestimmt? Wie erfolgt die Charakterisierung von Wein anhand der Alkohol-/Zuckerbestimmung? Warum sind Chromatographie und Kapillarelektrophorese die Methoden der Arzneimittelanalytik? Kann man Cocain auch in Haaren nachweisen? Wie wichtig ist die diagnostische Analyse von Aminosäuren im Serum und Urin und welche Krankheiten sind erkennbar? Anwendungsbereiche der Ernährungsphysiologie, Speziationsanalytik, Biosensoren und Methoden innerhalb der Proteomanalytik werden ebenfalls diskutiert.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gey, Manfred H. (Verfasser)
Verfasserangabe: Manfred H. Gey
Jahr: 2021
Verlag: Berlin, Springer Spektrum, ein Imprint der Springer Verlag GmbH, Teil von Springer Nature
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Systematik: Suche nach dieser Systematik BC-90, AL-10
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ISBN: 9783662639511
2. ISBN: 3662639513
Beschreibung: 4. Auflage 2021, XLIV, 563 Seiten in 1 Teil, 68 Illustrationen, 576 Illustrationen
Schlagwörter: Analytische Chemie allgemein, Biochemie Methoden
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Ausleihbestand